Elenco dei ristoranti della provincia di Pesaro Urbino

Agriturismo Ca' Montioni

Ci sono storie a Ca' Montioni che non si possono raccontare. Per capirle bisogna assaggiarle. Sono storie di uomini, di boschi, di terre sapientemente coltivate. Storie di giornate gelide o piovose, in cui non vedi l'ora di sederti su una sedia davanti a un piatto caldo, invitante , una tagliatella con la papera; assaggiarne una forchettata e ritrovare te stesso mescolato ai sapori della più antica tradizione dell'Alta Valle del Metauro. La nostra cucina sapientemente rivisitata mantiene i profumi e i sapori del nostro passato. La ricerca delle materie prime nel susseguirsi delle stagioni, rendono la nostra tavola in continua evoluzione. Il pane e le focacce cotte nel forno a legna, inebriano l'aria frizzante del mattino. Il tartufo, Re della tavola, che regna nei mesi autunnali assieme ai funghi dei nostri boschi si fanno gustare in ogni modo, nelle zuppe, assieme alle carni di razza Marchigiana o ai pecorini. Per chi preferisce gustare degl'ottimi vini marchigiani Ca' Montioni mette a disposizione una vasta varietà di etichette; ottimi vini bianchi e rossi, passiti e da meditazione. Far conoscere il territorio a tavola è la nostra specialità.

Ristorante Osteria L'angolo Divino

situato nel cuore della città,scendendo pochi passi di via Cesare Battisti in un angolo tranquillo e suggestivo il ristorante osteria "l'angolo divino" vi offre la possibilità di riscoprire gli antichi sapori della cucina tipica locale piatti semplici e gustosissimi che,nell'atmosfera particolare del locale riescono a risvegliare ,come per incanto, la memoria di tempi passati

Farroteca Monterosso

La Farroteca inagurata nel 2003 è il primo esempio in Italia di ristorante e punto vendita interamente dedicato al farro. Il caratteristico locale offre ai suoi ospiti specialità a base di farro “Triticum Dicoccum”, la qualità più pura dell’antico cereale, quella che 5000 anni fa imbandiva le tavole dei faraoni. In questa oasi del gusto si possono degustare le tante ricette a base di farro e farina di farro. Il menù comprende: focacce, pizzette, polenta, vellutata di farro e lenticchie, zuppe, gustosissimi primi conditi con verdure o pesce, formaggi, salumi di produzione propria, carni nostrane e dolci abbinati con ottimi vini regionali. I piatti presentati sono freschi, genuini, rigorosamente elaborati e realizzati a mano. La Farroteca è un ambiente raffinato ed accogliente, tipico luogo d’incontro per gli appassionati della cucina genuina e di qualità, in cui si possono assaporare le antiche tradizioni culinarie del territorio marchigiano. La particolare struttura può accogliere fino a 35 coperti, in estate un ampio giardino offre la possibilità di mangiare all’aperto godendo di uno splendido panorama. Aperta tutti i giorni su prenotazione con un giorno di anticipo.

Agriturismo La Ferraia

Situata sul confine tra Marche e Umbria, nel cuore della catena appenninica a metà strada tra Gubbio e Urbino nel comune di Cagli, l’Azienda agricola La Ferraia si estende per oltre venti ettari; il terreno é destinato a coltivazioni biologiche cerealicole, ortofrutticole e all’allevamento di piccoli animali. La zona é ricca di boschi, corsi d’acqua e la natura é incontaminata. Il casolare completamente ristrutturato può accogliere fino a 29 ospiti in dieci camere arredate in arte povera e tutte con bagno indipendente. Un’ampia sala usata per la lettura e la conversazione può ospitare anche piccole riunioni. Il vecchio fienile trasformato in punto ristoro può accogliere fino a 70 ospiti. Si possono gustare le specialità della cucina tradizionale umbro-marchigiana in un ambiente caldo e accogliente. La cantina é fornita dei migliori vini prodotti da aziende marchigiane. Una piscina con ampio solarium é a disposizione degli ospiti che possono effettuare escursioni naturalistiche in boschi, torrenti, prati, ricchi di fauna selvatica e di una flora molto varia. Per chi ama la storia e l’arte meritano una visita le cittadine di Cagli, Urbino, Gubbio.

La Grotta Dei Folletti

prodotti della nostra azienda e del territorio sono la base di tutta la nostra cucina tradizione e passione preparano sapientemente ed il vecchio forno a legna fà il resto veniteci a trovare il rischio lo si può correre!!

Locanda La Tartufara

Si narra che ai tempi dei nostri nonni i cercatori di tartufi, per recarsi nelle zone più prolifiche, camminassero per giorni, chiedendo ospitalità per la notte nei fienili o nelle stalle, tra gli animali, dove potessero stare al caldo e al riparo; non di rado i "tartufari" ricompensavano i contadini più ospitali con pezzetti del proprio gustoso raccolto. Qui a Ca' Vernaccia l'ospitalità e il gusto per i tartufi sono rimasti: dove un tempo sorgeva la stalla dei cavalli (e dove avranno riposato decine di volte i cercatori) è allestita ora la Locanda La Tartufara. Questo caratteristico capanno, accanto al fabbricato principale, è stato restaurato e trasformato in tre sale climatizzate più uno scoperto per l'estate, per un totale di circa 40 posti, a disposizione sia dei clienti della locanda, sia di chi vuole semplicemente gustare le nostra specialità: la nostra cucina esalta la tradizione locale rispettando le stagioni e i suoi frutti; puoi scegliere fra i tanti piatti tipici tradizionali del Montefeltro, quali pasta con funghi fatta in casa, passatelli, formaggio di fossa e soprattutto tartufi, presenti nel Montefeltro in tutte le sue qualità (bianco pregiato e nero estivi, nero invernale, bianchetto primaverile), oppure puoi ordinare un menù vegetariano; in questo ristorante si gusta il tartufo tutto l'anno, e se vorrai apprendere dai locandieri i segreti della ricerca di questa preziosa delizia essi ti condurranno con loro alla ricerca nei siti più fruttuosi della zona.

Agriturismo Biologico Pieve Del Colle

L’Agriturismo Biologico “Pieve del Colle” è collocato in una casa colonica del 1734, restaurata nel 2001. Restaurando la casa ne abbiamo conservato i materiali originali La struttura si trova al centro dell’Azienda Agricola Biologica che conduciamo direttamente, da cui prendiamo i prodotti per i piatti tipici che offriamo nel nostro ristorante. Sono facilmente raggiungibili anche Città D’Arte come Urbania, Urbino, San Leo, Gradara, San Marino, Fano, Pesaro, Corinaldo, Assisi, Arezzo, il Monastero di Fonte Avellana, Gubbio, e tutti i Borghi Medievali del Montefeltro .L’agriturismo dispone di 5 Camere (Fiordaliso, Tramonto, Girasole, Le Querce e Grano) Appartamentino (La Casina) è attrezzato per ospitare anche i portatori di handicap

Agriturismo Alla Vecchia Quercia

Nel bel mezzo delle colline verdi delle Marche, nel comune di Pergola, la famiglia Metzler Meyer ha restaurato un antico borgo. Qui si trova l’Agriturismo Alla Vecchia Quercia, al piede del Monte Catria circondato da vasti pascoli e boschi. Un’ottima premessa per una vacanza riposante. Fa parte dell`Agriturismo un’azienda agricola su 10 h di campi e pascoli curati in modo biologico, dove vengono allevati gli animali, e un grande orto di frutta e verdura. I nostri animali provengono dal proprio allevamento. Tramite razze forti e il nostro mangime di propria produzione possiamo garantire un’ottima qualità. La razza di maiale Cinta Senese è una vecchia razza medievale conosciuta per la sua robustezza e la carne molto gustosa. I bufali italiani si incontrano sono meno conosciuti nelle Marche ma comunque sono una sana alternativa al bovino. Le pecore dell’Appennino, conigli e pollame fanno anche parte della nostra azienda e naturalmente tutti gli animali vivono nelle presse vicinanze dell’Agriturismo. Alcuni stuzzichini dal nostro menù Pane fatto in casa, salame e Lonza di Cinta Senese, carpaccio di carne di bufalo affumicato, pasta fatta in casa ai porcini, gustosa carne alla brace e arrosti di agnello e bufalo al forno. Seguendo la stagione facciamo anche piatti al tartufo o carne di cinghiale. E naturalmente non possono mancare i nostri dolci come il Tiramisù o la Panna Cotta. Tutto questo vi assicura una permanenza rilassante e piacevole.

Blue Dream

Ristorante “Blue Dream” (con esposizione di sculture contemporanee), con cucina tipica locale ed internazionale. Cibi genuini e sempre freschi (molti provengono dai nostri terreni). Specialità di pesce. Carta dei vini D.O.C. Grand buffet della prima colazione.

Agorà Rossini

Una menzione particolare merita il Ristorante Agorà, che ha avuto importanti riconoscimenti. Ristorante con cucina tipica locale ed internazionale. Cibi genuini e sempre freschi (molti provengono dai nostri terreni) serviti anche sulla terrazza davanti al mare ai bordi della piscina. Specialità di pesce. Carta dei vini D.O.C. Sale per pranzi di lavoro, banchetti, gala dinner.