Elenco dei ristoranti della provincia di Lecce
Hotel Ristorante Jonico
Il Ristorante Jonico nasce nel 1971 sulla Litoranea Gallipoli Leuca, in Marina di Alliste prospiciente il mar Jonio, da cui il nome. Da sempre a conduzione familiare, ha ospitato centinaia di cerimonie e ristorato tantissimi turisti di ogni provenienza, offrendo una vasta gamma sia di piatti tipicamente locali sia di cucina internazionale, a base di pasta fresca, di pesce, di carne o di verdure. Tra i piatti piů richiesti vi sono il : “polpo alla pignata”, le “pittule” ai frutti di mare, il carpaccio di pesce spada, le cozze al gratin, Foglie di ulivo alla “Jonica”, le tagliatelle al vino rosso vongole, cozze, scampi e pomodorini, orecchiette alle cime di rapa, foglie d’ulivo con pomodori secchi, pezzetti di cavallo, spiedini di pesce, scampi alla Thermidor, l’ottima zuppa di pesce, i nostri buffet con arrotolati di vitel tonnč, carpaccio di gamberetti, carpaccio di bresaola, ostriche allo Champagne, ventaglietti di pasta brisče con mousse di salmone, tortino di carciofi, tortino di funghi, panzarotti di patate, polpette di polpo, carpaccio di salmone in pepe rosa, e tanti altri. L’ampio spiazzo che fronteggia l’ingresso consente l’agevole sosta delle autocorriere durante il giorno e nelle serate estive il servizio all’aperto, dove si possono gustare delle ottime pizze.
Nel 2008 č stato inaugurato l'Hotel Jonico.