Elenco dei ristoranti nel comune di BARBERINO DI MUGELLO

Le Novelle

Il ristorante e Agriturismo Le Novelle si trova in collina a 3 km dall'uscita dell'autostrada A1 Barberino di Mugello. Per raggiungerci si percorre una strada di campagna asfaltata e mentre la percorrete vi consigliamo di guardarvi intorno è molto facile incontrare lepri, caprioli, fagiani, cinghiali e altri animali. Il nostro ristorante è composto da due sale interne e una terrazza estiva vista lago dove trovate i piatti tipici dela cucina toscana e mugellana preparati ancora alla "vecchia maniera" rispettando la tradizione contadina (carne cotta sulla brace di un vecchio e caratteristico focolare, acceso anche per riscaldare la tua serata). La nostra cucina utilizza prodotti di propria produzione (olio di oliva, schiacciata fatta in casa) e prodotti di provenienza esclusivamente locale e certificati. Potrai iniziare assaggiando la classica fettunta condita con il nostro olio, la bruschetta, gli affettati, i crostini di fegato, i "coccoli", gustare la pasta fatta in casa come i tortelli mugellani, le pappardelle al cinghiale e poi la nostra carne cotta sulla brace del focolare(bistecca, salsiccia, rosticciana, rigatina, pecora) finendo con i tradizionali dolci fatti in casa. Il tutto annaffiato da un delicato rosso della ns. zona.