Regione: Toscana
Provincia: Pisa
Comune: Montecatini Val Di Cecina
Indirizzo: loc. la miniera 12
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0588/30026 - 3285463681
www.vacanzelaminiera.it

Il piacere di stare a tavola Il ristorante "La Taverna del Minatore" è caratterizzato dalla sana e tradizionale cucina toscana semplice e raffinata. Gustosi ingredienti, miscelati con cura e sapienza da Stefania, cibi freschi, garantiti da preparazione quotidiana e pietanze ogni giorno diverse, secondo i capricci dei mesi e delle stagioni. Tra le specialità: cannelloni ricotta e spinaci con vellutata ai funghi porcini, ravioli radicchio e noci, penne alla boscaiola, pappardelle all'anatra, al cinghiale, alla lepre, cinghiale in salmì, straccetti di manzo, tirami sù all'ananas. Menù vegetariano su richiesta. La cantina è fornita delle migliori e prestigiose etichette toscane. I locali conservano integra la struttura originale e vi sono esposte carte e fotografie d'epoca che documentano una parte della storia della Miniera.La piscina, in estate, è gratuita per gli ospiti dell'albergo e del ristorante. Grazie alla vicinanza con la romantica chiesetta di Santa Barbara, antica pieve dei minatori recentemente ristrutturata od il caratteristico Pozzo Alfredo, La Miniera è il luogo ideale per qualsiasi tipo di cerimonia civile o religiosa. Un rifugio sicuro per gli amanti della tranquillità e della buona tavola.

Giorno di chiusura: nessuno
Prezzo medio a persona: € 25,00