Regione: Toscana
Provincia: Firenze
Comune: Pontassieve
Indirizzo: VIA MONTEFIESOLE 48
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055 8396221
www.fattorialavacchio.com

Il ristorante prende il suo nome dal Mulino a Vento che ha di fronte, per condividerne l’immagine di attività in perfetto equilibrio con l’ambiente. Il locale è completamente immerso nel verde con un’ampia terrazza panoramica sulle colline che circondano Firenze. La cucina toscana è rigorosamente interpretata attraverso la continua ricerca di materie prime fresche e genuine e strettamente legate al territorio. Le paste e i dessert sono interamente prodotti dall’equipe di cucina. I vini e l’olio biologici, prodotti dalla fattoria, completano il profilo di un ristorante inserito nel contesto locale. La griglia a vista in sala offre gustose specialità quali Bistecca e tagliate cucinate sulla brace. Tappa ideale anche per degustare semplicemente un piatto di salumi o formaggi locali, accompagnati da un bicchiere di vino, nella cantinetta del ristorante.

Giorno di chiusura: mercoledì
Prezzo medio a persona: € 33,00