Nell'antico fienile sono state ricavate due ampie sale da pranzo dove si possono gustare i piatti tipici della tradizione locale, preparati utilizzando i prodotti dell'azienda (agricoltura biologica e controllata) e quelli tipici del territorio. Lo chef propone vari e ricercati menų, che seguono la produzione stagionale.
Antipasti:
Ricchi antipasti caldi e freddi a base di salumi, sardella, olive, giardiniere, formaggi freschi, ricottine, frittelle di verdure, "vrasciulicchie", peperoni e patate.
Primi piatti
Pasta fresca "covatelli" e "scilatelli"(al ragų di maiale o alle verdure), pasta al forno, lasagne, lasagnette funghi e asparagi.
Risotti (agli ortaggi, ai funghi, funghi e asparagi, funghi e zucchine, al pepe giallo).
Zuppe di legumi (fagioli alla pignata, ceci alle cotiche e finocchio selvatico, piselli con pancetta, fave "ara sāuza")
Secondi piatti:
Salsiccia alla griglia, coniglio alla cacciatora, agnellino alle erbe aromatiche, capretto al forno, galletto ruspante, medaglioni di tacchino al limone, carrč di maiale al sugo di porcini.
Frutta di stagione, pecorino crotonese D.O.C. con pere e miele.
Desserts:
Croccante di mandorle, dolce al limone e altre tipiche prelibatezze.
Vini (rosso e bianco) e liquori di nostra produzione (alloro, limoncello, mandarinetto, piretto).
Giorno di chiusura: martedė
Prezzo medio a persona: 20,00